Une biscuiterie de qualité
Des spécialités et un savoir-faire régional à wœrth  

Bienvenue dans mon atelier de confection de biscuits alsaciens ! Parce que la proximité et la convivialité constituent ma marque de fabrique, mon enseigne Les Biscuits de Béatrice porte mon prénom.
Pour la fabrication et la vente de mes petits gâteaux et autres produits faits maison, je donne la priorité au circuit court. Sitôt sortis du four, sitôt livrés ! Vivre en Alsace me donne l’avantage de travailler avec des ingrédients locaux de qualité.

De par ma formation, j’ai hérité d'un savoir-faire et de gestes précis. Je perpétue à ma façon un artisanat traditionnel, avec une touche de réactivité en plus. Mes biscuits, mes gâteaux, mes bredele ou encore mes gâteaux de Noël sont élaborés avec des farines choisies. Après avoir proposé mes spécialités alsaciennes sur les marchés de Noël pendant plus de dix ans, j’ai décidé de me consacrer pleinement à ma passion. La convivialité et les échanges avec mes clients sur les marchés m'ont enrichie d'une expérience profitable et m’ont confortée dans le désir d'ouvrir mon propre atelier.

C’est ainsi que depuis octobre 2020, sucrés, salés, originaux, sans gluten ou allégés, les Biscuits de Béatrice font la promotion d'un artisanat et d'un savoir-faire made in Alsace ! Je suis fière de pouvoir vous proposer mes spécialités de biscuits et petits gâteaux traditionnels sur les marchés autour de Wœrth, ainsi qu’en livraison à domicile.